Zutaten
Messe:
. 1 Tasse (Tee) Butter
. 2 Tassen (Tee) Zucker
. 4 Eigelb
. 2 1/2 Tassen (Tee) Weizenmehl
. 1 Tasse (Tee) von Schokoladenpulver
. 2 Tassen (Tee) warme Milch
. 2 Esslöffel (Suppe) chemischen Backpulver
. 1/2 Teelöffel (TL) Backpulver
. 4 Eiweiß
Reichweite:
. 2 Tassen (Tee) Milch
. 3/4 Tasse (Tee) Zucker
. 3/4 Tasse (Tee) von Schokoladenpulver
. 2 Esslöffel (Suppe) Butter
Zubehör:
. Backblech 26 x 40 cm
Zubereitung
1. Den Ofen bei hoher Temperatur und fetten Sie die Auflaufform mit Butter.
2. Geben Sie die Butter und Zucker verquirlen. Fügen Sie das Eigelb, ein zu einer Zeit, ständig zu schlagen.
3. Nach und nach das Mehl und Schokolade, abwechselnd mit der Milch unter ständigem Rühren.
4. Fügen Sie das Backpulver, und schließlich die klar. Vorsichtig mischen.
5. Geben Sie den Teig in die Pfanne setzen und backen Sie für 50 Minuten oder bis ein Zahnstocher stecken in der Mitte, er trocken Rock. Kühle in der Pfanne.
6. Bereiten Sie den Belag: alle Zutaten und bei mittlerer Hitze kochen, rühren, bis es anfängt zu verdicken.
7. Bei kühler Verbreitung auf dem Kuchen. Schneiden Sie in Quadrate und sofort servieren.
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