Honig Rezept Herz Kürbis

Zutaten

     1 kg Kürbis;
     1 1/2 Pfund Zucker.

Wie wird die Vorbereitung:

Kochen Sie den Kürbis mit sehr wenig Wasser;
Durch ein Sieb passieren und schleifen;
Setzen Sie die Pfanne mit dem Zucker und bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis Sie die panela.Quando der Boden auf den Punkt zu lösen, ständig rühren.
Ein Backblech mit Backpapier und fett es.
Den Teig bestreichen, Zucker und trocknen lassen
Mit Hilfe einer herzförmigen Schneider geschnitten

Coconut Eistorte

Masse

     6 Eier
     3 Tassen (Tee) Zucker
     4 Tassen (Tee) Weizenmehl
     1 Tasse (Tee) kochender Milch
     1 Esslöffel (Suppe) Butter (oder Margarine)
     1 Esslöffel () (voll) Backpulver
     Befüllen und Nachfüllen:
     500 ml Milch
     5 Esslöffel () (voll) Maisstärke
     1 Dose Kondensmilch (395g) (muss gut gekühlt sein)
     1 Dose Creme ohne Serum (300 g) (muss gut gekühlt sein)
     Sonstiges:
     1 frische Kokosnuss (groß) 150g gerieben oder zerkleinert dehydriert Kokos
     , Um den Teig zu befeuchten:
     1 Glas Kokosmilch (200 ml)
     300 ml Milch
     6-8 Esslöffel (Suppe) Zucker

Wie wird die Vorbereitung

     Messe:
     Setzen Sie die Eier und den Zucker in Rührschüssel und gut schlagen, bis fast das Dreifache des Volumens.
     Die Milch zum Kochen mit der Butter.
     Entfernen Sie die Eier aus dem Mischer und fügen nach und nach das Mehl mit dem Backpulver mit kochender Milch durchsetzt.
     Platz auf Backblech rechteckigen No. 3 gut gefettete und mit Mehl bestäubt oder mit Backpapier ausgekleidet.
     Backen Sie im vorgeheizten Backofen bei 180 ° für 30 oder 40 Minuten oder bis sie goldbraun (Test mit einem Zahnstocher). Reserve.
     Ziehen Sie die heißen noch und abkühlen lassen
     Wenn Sie mit Pergamentpapier sind, können Sie den Teig in die Pfanne abkühlen lassen.
     Befüllen und Nachfüllen:
     Löse Maisstärke, in einige der Milch. Eine dicke Pfanne (vorzugsweise Blei) Zugabe gelöster Stärke und den Rest der Milch.
     Kochen Sie über die mittlere / tiefe unter ständigem Rühren, bis dick, sollte in einer Creme führen? Fest?.
     Weitersagen auf die Schüssel mit einem elektrischen Mixer, mit Plastikfolie abdecken (PVC) und bringen Sie zum Kühlschrank, so dass es gut gekühlt.
     Dann entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank und schlug mit einem elektrischen Mixer bis glatt wieder. Immer schlug allmählich fügen Kondensmilch, die sehr kalt sein muss, dann fügen Sie auch die Creme auch kalt und ohne Serum.
     Schlagen, bis glatt und sperrig. Nehmen Sie wieder zu frieren, bis unmittelbar vor dem Gebrauch
     Sirup:
     Die Milch, um das Feuer mit Zucker zum Kochen bringen, abkühlen lassen und fügen Sie die Kokosmilch.
     MOUNT
     Zur Montage der Kuchen mit dem eigenen Topf Sie backen verwendet. Sie brauchen nicht die Auskleidung mit Aluminiumfolie abgedeckt einfach abspülen und gut trocknen lassen.
     Mit einem gezackten Messer Kanten und entfernen Sie die Krusten, die meist sehr dunkel und trocken
     Schneiden Sie den Kuchen in 2 Teile.
     Besprühen Sie alle Backform mit Kokosraspeln.
     Legen Sie ein Stück vom Kuchen auf Backblech ausgekleidet und zu befeuchten und mit der Hälfte der Sirup. Die Hälfte der Creme bestreichen und Kokosnuss über 50g.
     Deckel mit dem letzten Stück des Kuchens, befeuchten Sie wieder mit dem Rest des Sirups. Deckel mit dem Rest der Creme und weitere 50 g Kokos.
     Decken Sie eng mit Aluminium und Dünndruckpapier in den Kühlschrank bis zu? Am nächsten Tag?.
     Nach gut kalt den Kuchen in 30 oder 35 Stücke (oder nach Geschmack) und wickeln Sie die Stücke in Folie.
     Nehmen Sie wieder zu frieren.

Omelett gesund

Zutaten

     2 Eier;
     2 col (Suppe) Wasser;
     2 col (Suppe) der Milch; schwarzer Pfeffer Königreich Boden;
     1 col (Tee) Schnittlauch,
     1 col (tsp) fein gehackte Petersilie;

Zubereitung:

     Schnelle und nahrhaft, ideal für Frühstück oder Snack am Nachmittag. 1 / Eier mit Wasser und Milch. Fügen Sie den schwarzen Pfeffer Reiches; 2 / Butter in einer Pfanne (19 cm) und lassen Sie sie schmelzen; 3 / Treffer mehr Eier, bis sprudelnd und gießen Sie in Pfanne; 4 / Koch für 1 Minute; 5 / Sprinkle Salz und decken mit Ziegenkäse und Kräutern; 6 / Verwenden Sie einen Spachtel, um die Kanten zu lösen. Drehen auf einer Heizplatte. Fügen Ziegenkäse und Kräutern, um eine besondere Note zu geben. Tipp vom Chefkoch hinzufügen saisonale und weichen Kräuter wie Estragon und Kerbel

Erdbeerkuchen Verführung

Zutaten

     Biskuit:
     5 Eier
     5 EL Zucker
     5 EL Mehl
     ½ Tasse (250 ml) Wasser
     2 Esslöffel Kakaopulver Suppe
     1 TL Backpulver Suppe
     2 EL Maisöl Suppe
     Füllen 1
     Erdbeeren in Scheiben mit Zucker (vier Felder) beträufelt, behalten einige für Dekoration und für die Füllung 2
     Füllung 2
     1 Dose Kondensmilch
     1 Dose Creme
     2 Tassen (Quark) Milch
     2 Esslöffel (Suppe) Erdbeermilchpulver
     3 Esslöffel (Suppe) aus Maisstärke
     1 Tasse (Quark) von Schlagsahne und geschlagen 100 Gramm gehackte Erdbeeren
     Berichterstattung
     100 g weiße Schokolade
     Halb Sauerrahm können
     zwei Esslöffel Milchsuppe Erdbeergeschmack Pulver
     Side (Ganache)
     100 g Zartbitterschokolade
     100 Gramm Milchschokolade
     Halb Sauerrahm können

Wie wird die Vorbereitung

     Masse
     Schlagen die 5 Eiweiß hinzufügen, die 5 Eigelb und dann die 5 EL Zucker
     Schalten Sie den Mixer und vorsichtig mischen das Mehl, das im Wechsel mit Wasser.
     Schließlich, fügen Sie Öl, Schokolade und Hefe.
     In eine gefettete Pfanne 180 ° Temperatur von +/- 30 Minuten.
     Füllen 1e2
     Führen zu feuern, Kondensmilch, Sahne, Erdbeer-Schnell, Maisstärke, unter ständigem Rühren, bis dick;
     Legen Sie einige Erdbeeren und kochen zwei Minuten;
     Abkühlen lassen und fügen Sie die Schlagsahne
     schmelzen Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad und mischen Sie die Creme.
     Montage
     Masse, Dämpfung;
     Gehackte Erdbeeren hinzufügen (Füllung 1), Sahne (Füllen 2) und die gehackte Schokolade (Füllung 3).
     Masse, Dämpfung;
     Gehackte Erdbeeren hinzufügen (Füllung 1), Sahne (Füllen 2) und die gehackte Schokolade (Füllung 3).
     Massa, befeuchten, Abdeckung mit weißer Schokolade Ganache.
     Dekoration
     Seite
     Verbreiten Sie die dunkle Schokolade Ganache der ganzen Seite des Kuchens und fügen Strohhalme Wafer.
     Berichterstattung
     Verbreiten Sie die weiße Schokolade Ganache und dekorieren mit Erdbeeren.

Hähnchen-Lasagne mit weißer Soße

Zutaten

     Hähnchen-Sauce
     1 Hähnchenbrust
     4 gehackte Tomaten (geschält und entkernt)
     1 Zwiebel, gehackt
     2 EL Öl
     1 Dose Tomatensauce
     2 Tassen Wasser
     Lorbeerblätter
     Salz und Pfeffer nach Geschmack
     Petersilie nach Geschmack
     Weisse Sauce
     1 EL Butter
     4 Tassen Milch
     1 Zwiebel gerieben
     2 EL Speisestärke
     1 Dose Creme
     Salz nach Geschmack
     300g Mozzarella
     1 Massenpaket vorgekochte Lasagne

Herstellungsverfahren

     Hähnchen-Sauce: kochen das Huhn mit dem Lorbeerblatt, dann gekocht und zerkleinert, in einen Topf geben, braten Sie Zwiebel in Öl und nach und nach die Zutaten. Dann lassen Sie es für etwa 20 Minuten köcheln lassen, und lassen Sie die Petersilie, endlich.
     Weiße Sauce: braun Zwiebel in Butter, fügen Sie ein Teil der Milch und lösen Sie die Maisstärke in der anderen. Dann fügen Sie die Mischung in die Pfanne geben, mit Salz und gehen Rühren, um Klumpen zu vermeiden. Beim Öffnen Kochen bringen, drehen 5 Minuten köcheln lassen Sie die Hitze und die Sahne zugeben.
     Gehen Fusion, Chicken Sauce Schichten, Nudeln, weißer Soße und Mozzarella, bis es vorbei ist aller Zutaten und lassen Sie die weiße Soße zum letzten Schicht. Top mit Mozzarella und backen mit Folie für ca. 30 Minuten und servieren mit weißem Reis.

Passionsfruchtmousse mit Tang

Zutaten

     1 Päckchen tang Saft Passionsfrucht
     1 Dose Creme
     1 Dose Kondensmilch

Wie wird die Vorbereitung

     Vermischen Sie alle Zutaten.
     Zeigen in Schalen und bringen zu frieren.
     Tipp: Wenn Sie es vorziehen, zu schmücken speichert die Passionsfrucht.

Kochtipps

Wir werden nicht nur die Frauen, sondern auch für Männer, die gerne kochen, einige einfache und praktische Tipps, um Ihr Leben leichter machen in der Küche und auch außerhalb zu präsentieren. Um die Unannehmlichkeiten von den Erfahrungen der "Le Cheff der" Küche zu vermeiden, befolgen Sie diese Tipps:

     Es ist eine Technik, um den Knoblauchgeruch an den Händen ist es, Salz passieren lassen und nach dem Waschen mit Wasser und Reinigungsmittel, oder Sie können wählen, Salsa talinhos Hände reiben (die einen angenehmen Geruch hat), um den Geruch zu ersetzen knoblauch.
     Aber wenn Sie es vorziehen, als Nachsicht gibt es auch die Möglichkeit, die Knoblauch-Sauce etwa 10 Minuten, bevor Sie es verlassen zu sein (bis die Zapfen lose natürlich). Nach Ablauf dieser Frist der Knoblauch ist jetzt betriebsbereit gemacht, ohne "Nebeneffekt".
     Wie für die Zwiebelgeruch, empfiehlt es sich, in die Hände übergeben und waschen Salz nach. (Ist sicherer als das Messer Trick).
     Nun, wenn Ihr Problem ist nicht, dass so schöne Fische in den Händen nach diesem kleinen, romantischen Abendessen oder Karfreitag keine Angst riechen, nichts, was ein "Bad" der Essig, Salz und Wasser in den Händen (auch als "Sole" bezeichnet ) nicht lösen. Aber wenn Sie eine verfeinerte Gericht wie Garnelen vorbereiten möchten setzen Sie einfach die Hände Sauce in warmem Wasser mit etwas Zitronensaft (natürlich) für eine kurze Zeit und dann waschen Sie Ihre Hände häufig.
     Nun, da Sie einen Tipp, wie man "loszuwerden" dieser unangenehme Gerüche aus der Küche zu haben. Wie wäre es mit einem selbst zubereiteten Gericht? (Dieser Beitrag wurde mich hungrig angegeben).
     Viel Glück.

Rippe ohne Wasserkochtopf

Zutaten

     1 kg Rinderrippe bedeutet schlank
     1 Tablette Brühe

Wie wird die Vorbereitung

     Legen Sie die Rippen und die Brühe in einem Dampfkochtopf, warten offenen Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen (brauchen kein Wasser).
     Öffnen Sie die Pfanne rühren, mit der Brühe vermischen Rippe
     Schließen Sie die Pfanne und kochen wieder offen und lassen Sie kochen für 20 Minuten
     Pronto ist so zu dienen
     Achtung bei der Vorbereitung riecht verbrannt, ist es normal, müssen dünne Rippe Hälfte, sieht aus wie BBQ und wenn Fett Joint viel Wasser sieht aus wie gekocht

vegetarische Lasagne

Zutaten

     Messe:
     1 250 g Paket schlüssige Verbindung Lasagne oder
     1 Liter Tomatensauce für Pasta, einfach fleischlose und niedriger Salz
     Füllung:
     400 g Tofu (Tofu)
     300 g Spinat, in Scheiben geschnitten und sautierten
     1 TL getrockneter Oregano
     1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum Tee
     1/8 Teelöffel (1 Strich) Knoblauchpulver
     1 mittelgroße Zwiebel
     3 Knoblauchzehen

Wie wird die Vorbereitung

     Lassen Sie das Tofu leicht, aber nicht das ganze Wasser zu pressen.
     Schlagen Sie in einem Mixer, bis eine glatte Paste.
     Übergeben Sie eine Schüssel (Terrine) und fügen Sie die anderen Zutaten für die Füllung, gut umrühren.
     Bei der Verwendung von Tomatensauce bereit, verdünnte mit einer Tasse und eine Hälfte des Wassers.
     Die Sauce sollte Flüssigkeit auf die Nudeln kochen. Um die Lasagne zu montieren, zu decken Sauce den Boden einer Auflaufform rechteckig 23 x 33 cm. Zeigen 1/3 der Masse des rohen Lasagne und dann 1/2 Tasse der Soße. Dann legen Sie die Hälfte des Tofu-Mischung mit Spinat auf der Oberseite und decken mit 1/2 Tasse der Soße. Machen Sie eine weitere Schicht mit etwa 1/3 der Pasta Lasagne. Drücken Sie fest, über die Füllung. Wiederholen Sie die Schichten 1/2 Tasse Sauce, Tofu Mischung 1/2 Tasse der Soße, Nudeln Lasagne. Drücken Sie erneut. Der Rest der Soße umfasst die gesamte Masse vollständig. Decken Sie das Backblech (oder Aluminiumfolie) und backen Sie für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen von 180 Grad. Entdecken und weiter backen für weitere 20 Minuten. Wenn Sie bereit sind, sich auf Größe geschnitten und dienen während sie noch heiß.

panierte Brokkoli

Zutaten

     1 Päckchen Brokkoli in Sträuße schneiden
     3/4 Tasse (Tee) Weizenmehl
     2 Eier
     ½ Tasse (Tee) von Milch
     Salz und Pfeffer nach Geschmack
     3 Esslöffel (Suppe) geriebener Parmesan
     1 Esslöffel (Dessert) Backpulver
     Öl zum Braten

Wie wird die Vorbereitung;

     In einem Topf legen Wasser und Salz.
     Beim Kochen, fügen Sie den Brokkoli gewaschen und Kochen für 1 Minute.
     Abtropfen lassen und dann in kaltem Wasser zu rollen, um das Kochen zu stoppen.
     In einer Schüssel das Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Käse und Hefe.
     Empane die Brokkoli Blumensträuße in dieser Mischung und in heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind.
     Legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu entfernen und sofort servieren.

Süße Versuchung

Zutaten

     2 Box Erdbeeren
     1 mittelgroße Haufen Dame Finger Trauben (grün)
      3 von Kondensmilch Kartons
      1 von Sahnekasten
     2 Esslöffel ungesalzene Butter Suppe elect
     1 von Sahnekasten
      400 g Zartbitterschokolade, gehackt
     1 Cremetiegel (Creme)

Wie wird die Vorbereitung

     Reinigen Sie die Erdbeeren und Trauben. Die Trauben sollten halbiert die Samen zu entfernen. Die Erdbeeren müssen ganze nicht, Wasser zu verlieren (versuchen, mittlere Erdbeeren kaufen klein)
     Ordnen Sie sie in einer Mischform Feuerfest mit Butter. Buch
     In einem Topf Ort die Kondensmilch mit der Butter und bei mittlerer Hitze kochen, bis dick, ca. 5 Minuten
     nach dem Kochen.
     Schalten Sie, lassen Sie es warm bleiben und fügen Sie die saure Sahne ein. Gut mischen und bei Kälte, gießen Sie über die Frucht.
     Reserve.
      Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, die Sahne zugeben und gut mischen, bis sehr glatt. Pour über die Kondensmilch Sahne.
     Garnieren Sie mit Trauben und Erdbeeren und bringen in den Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.