Schälen Sie die Orangen, damit es nicht viel von der weißen teilnehmen (oder wird sauer sein), schneiden Sie die Schale in Streifen schneiden und beiseite stellen.
Blanchieren schnell die Schale und fügen Zucker. Kochen Sie für 5-10 Minuten oder bis leicht immer transparent.
Entfernen Sie die Schale mit Hilfe einer Pinzette und Hals auf Transparentpapier Blatt, abkühlen lassen, um zu kristallisieren. (Wenn Sie es vorziehen Kristallzucker bestreuen und noch warm).
Servieren Sie als Beilage zu Puddings, Snacks oder benutzen, um Ihre Kuchen und Desserts schmücken.
