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Dienstag, 25. November 2014

Backofen Reis zu Parmegiana



Zutaten

     3 Eier, geschlagen
     50 g geriebener Parmesan
     1 Creme Kanister
     ½ Pfund gekochter Reis, um Ihre Mode und al dente
     150 Gramm Mozzarella in kleine Würfel
     Füllung:
     3 Esslöffel (Suppe) Öl
     1 £ Hackfleisch
     2 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
     ½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
     ½ Tasse (Tee) in Scheiben geschnittenen grünen Oliven
     Salz und Pfeffer nach Geschmack
     Reichweite:
     2 Dosen geschälte Tomaten
     200 Gramm geriebener Mozzarella

Zubereitung

Für die Füllung in der Pfanne braun das Fleisch in etwas Öl. Fügen Sie Knoblauch, Petersilie, Oliven und mit Salz und Pfeffer würzen. Saute gut und beiseite stellen. In einer Schüssel die Eier mit dem Parmesan und Sahne. Dann fügen Sie den Reis und mischen. Dennoch stellen die Würfel von Mozzarella und mischen. In einer feuerfesten, Ort Hälfte Reis geben, mit Füllung aus Hackfleisch geschmort und beenden mit dem restlichen Reis. Sie legen Sie die Tomatensauce und Mozzarella. Backen Sie in einem gemäßigten Ofen für etwa 20 Minuten oder bis Mozzarella geschmolzen.

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