Coconut Eistorte

Masse

     6 Eier
     3 Tassen (Tee) Zucker
     4 Tassen (Tee) Weizenmehl
     1 Tasse (Tee) kochender Milch
     1 Esslöffel (Suppe) Butter (oder Margarine)
     1 Esslöffel () (voll) Backpulver
     Befüllen und Nachfüllen:
     500 ml Milch
     5 Esslöffel () (voll) Maisstärke
     1 Dose Kondensmilch (395g) (muss gut gekühlt sein)
     1 Dose Creme ohne Serum (300 g) (muss gut gekühlt sein)
     Sonstiges:
     1 frische Kokosnuss (groß) 150g gerieben oder zerkleinert dehydriert Kokos
     , Um den Teig zu befeuchten:
     1 Glas Kokosmilch (200 ml)
     300 ml Milch
     6-8 Esslöffel (Suppe) Zucker

Wie wird die Vorbereitung

     Messe:
     Setzen Sie die Eier und den Zucker in Rührschüssel und gut schlagen, bis fast das Dreifache des Volumens.
     Die Milch zum Kochen mit der Butter.
     Entfernen Sie die Eier aus dem Mischer und fügen nach und nach das Mehl mit dem Backpulver mit kochender Milch durchsetzt.
     Platz auf Backblech rechteckigen No. 3 gut gefettete und mit Mehl bestäubt oder mit Backpapier ausgekleidet.
     Backen Sie im vorgeheizten Backofen bei 180 ° für 30 oder 40 Minuten oder bis sie goldbraun (Test mit einem Zahnstocher). Reserve.
     Ziehen Sie die heißen noch und abkühlen lassen
     Wenn Sie mit Pergamentpapier sind, können Sie den Teig in die Pfanne abkühlen lassen.
     Befüllen und Nachfüllen:
     Löse Maisstärke, in einige der Milch. Eine dicke Pfanne (vorzugsweise Blei) Zugabe gelöster Stärke und den Rest der Milch.
     Kochen Sie über die mittlere / tiefe unter ständigem Rühren, bis dick, sollte in einer Creme führen? Fest?.
     Weitersagen auf die Schüssel mit einem elektrischen Mixer, mit Plastikfolie abdecken (PVC) und bringen Sie zum Kühlschrank, so dass es gut gekühlt.
     Dann entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank und schlug mit einem elektrischen Mixer bis glatt wieder. Immer schlug allmählich fügen Kondensmilch, die sehr kalt sein muss, dann fügen Sie auch die Creme auch kalt und ohne Serum.
     Schlagen, bis glatt und sperrig. Nehmen Sie wieder zu frieren, bis unmittelbar vor dem Gebrauch
     Sirup:
     Die Milch, um das Feuer mit Zucker zum Kochen bringen, abkühlen lassen und fügen Sie die Kokosmilch.
     MOUNT
     Zur Montage der Kuchen mit dem eigenen Topf Sie backen verwendet. Sie brauchen nicht die Auskleidung mit Aluminiumfolie abgedeckt einfach abspülen und gut trocknen lassen.
     Mit einem gezackten Messer Kanten und entfernen Sie die Krusten, die meist sehr dunkel und trocken
     Schneiden Sie den Kuchen in 2 Teile.
     Besprühen Sie alle Backform mit Kokosraspeln.
     Legen Sie ein Stück vom Kuchen auf Backblech ausgekleidet und zu befeuchten und mit der Hälfte der Sirup. Die Hälfte der Creme bestreichen und Kokosnuss über 50g.
     Deckel mit dem letzten Stück des Kuchens, befeuchten Sie wieder mit dem Rest des Sirups. Deckel mit dem Rest der Creme und weitere 50 g Kokos.
     Decken Sie eng mit Aluminium und Dünndruckpapier in den Kühlschrank bis zu? Am nächsten Tag?.
     Nach gut kalt den Kuchen in 30 oder 35 Stücke (oder nach Geschmack) und wickeln Sie die Stücke in Folie.
     Nehmen Sie wieder zu frieren.