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Samstag, 17. Januar 2015

Erdbeerkuchen Verführung



Zutaten

     Biskuit:
     5 Eier
     5 EL Zucker
     5 EL Mehl
     ½ Tasse (250 ml) Wasser
     2 Esslöffel Kakaopulver Suppe
     1 TL Backpulver Suppe
     2 EL Maisöl Suppe
     Füllen 1
     Erdbeeren in Scheiben mit Zucker (vier Felder) beträufelt, behalten einige für Dekoration und für die Füllung 2
     Füllung 2
     1 Dose Kondensmilch
     1 Dose Creme
     2 Tassen (Quark) Milch
     2 Esslöffel (Suppe) Erdbeermilchpulver
     3 Esslöffel (Suppe) aus Maisstärke
     1 Tasse (Quark) von Schlagsahne und geschlagen 100 Gramm gehackte Erdbeeren
     Berichterstattung
     100 g weiße Schokolade
     Halb Sauerrahm können
     zwei Esslöffel Milchsuppe Erdbeergeschmack Pulver
     Side (Ganache)
     100 g Zartbitterschokolade
     100 Gramm Milchschokolade
     Halb Sauerrahm können

Wie wird die Vorbereitung

     Masse
     Schlagen die 5 Eiweiß hinzufügen, die 5 Eigelb und dann die 5 EL Zucker
     Schalten Sie den Mixer und vorsichtig mischen das Mehl, das im Wechsel mit Wasser.
     Schließlich, fügen Sie Öl, Schokolade und Hefe.
     In eine gefettete Pfanne 180 ° Temperatur von +/- 30 Minuten.
     Füllen 1e2
     Führen zu feuern, Kondensmilch, Sahne, Erdbeer-Schnell, Maisstärke, unter ständigem Rühren, bis dick;
     Legen Sie einige Erdbeeren und kochen zwei Minuten;
     Abkühlen lassen und fügen Sie die Schlagsahne
     schmelzen Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad und mischen Sie die Creme.
     Montage
     Masse, Dämpfung;
     Gehackte Erdbeeren hinzufügen (Füllung 1), Sahne (Füllen 2) und die gehackte Schokolade (Füllung 3).
     Masse, Dämpfung;
     Gehackte Erdbeeren hinzufügen (Füllung 1), Sahne (Füllen 2) und die gehackte Schokolade (Füllung 3).
     Massa, befeuchten, Abdeckung mit weißer Schokolade Ganache.
     Dekoration
     Seite
     Verbreiten Sie die dunkle Schokolade Ganache der ganzen Seite des Kuchens und fügen Strohhalme Wafer.
     Berichterstattung
     Verbreiten Sie die weiße Schokolade Ganache und dekorieren mit Erdbeeren.

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